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台中美食|黑輪美 位於西屯逢甲商圈的古早味黑輪串炸店 |來自台南六甲的創意傳統美味小吃

前言

前陣子我有聽聞在逢甲新開了一家源自於台南六甲專賣串炸黑輪的小餐車,後來又巧逢他們換店址,到現在才有機會來嚐嚐這翻轉古早味的創意黑輪串炸店。

點了什麼

◼ 飽飽套餐 $299 (黑輪美黃金串炸全餐+私房無骨豬+半份百頁豆腐+黃金泡菜)
◼古早味紅茶 $25
◼四季春青茶 $30

點了什麼

介紹&評語

店內的特色就是將炸好的串炸沾上店家獨家的黑醬、橘醬兩種沾醬,喜歡吃辣的吃黑醬,喜歡甜甜醬的可以吃橘醬。

整個套餐全餐裡面我最喜歡店家的米血,還有自製黃金泡菜

米血
自製黃金泡菜

其實我是不太敢吃傳統米血的人,我都吃冷凍米血,因為以前吃到的傳統米血都處理不好很硬,不好吞,但是黑輪美把傳統米血炸的軟綿綿耶~泡菜的部分味道很清爽,單吃也不會太鹹,但是也不是說沒有味道,跟一整盤黑輪+溫體無骨豬肉一起吃好解膩!

飽飽套餐
飽飽套餐
飽飽套餐
飽飽套餐

這滿滿一大份超適合周末晚上外帶回家跟家人朋友坐在電視前面一起分享,如果不想喝酒還可以在這買他們家的古早味紅茶跟四季春一起搭著喝😋(套餐加點飲料現折5元)

古早味紅茶跟四季春

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店家資訊

🏠 台中市西屯區文華路10-11號(福星路文華路口)
☎ 0424527689
🈺 週日至週四 17:00–00:30/週五六17:00–00:30
🌐外送:FoodPanda、UberEats、Foodomo/【逢甲商圈】滿$200即可外送、【西屯區】滿$500即可外送外區&大量請電洽!

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★口感描述為個人食用後的主觀心得,僅供參考
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By Nicole 2021/2.

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