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【台中美食】墨竹亭燃麵本家 台中黎明店|鮮蝦抄手一整隻蝦搭配香氣十足的燃麵超涮嘴|小菜多到選擇障礙

前言

墨竹亭燃麵本家是來自新竹的人氣小吃麵店,目前中北部已有3家店,除了新竹本店,台中就是這次來吃的黎明店以及文心路家樂福的地下1樓美食街,前陣子在IG上看到好多人來吃,這次我的小助理跟我許願說週日午餐想吃這個,於是妮蔻不懷疑直接一口答應!

店家環境

聽說這家店從一開鐵門,客人就絡繹不絕,果不其然我這天跟小助理11:20分到已經有人在排隊……真的不誇張!

【台中美食】墨竹亭燃麵本家 台中黎明店 店家環境
【台中美食】墨竹亭燃麵本家 台中黎明店 店家環境
【台中美食】墨竹亭燃麵本家 台中黎明店 小菜櫃

菜單

進店後看了看菜單,發現墨竹亭所有品項不管套餐、單點價格都很便宜,所以我與小助理(選擇性障礙的兩人)就直接點了【銷魂絕配雙響餐】的雙人套餐,套餐裡面包含兩碗麵、一份口水雞、一碗酸辣湯、兩個開胃小菜跟兩杯紅茶,這整個雙人套餐才399元,是不是超級便宜?

【台中美食】墨竹亭燃麵本家 台中黎明店 菜單

點了什麼

◼銷魂絕配雙響餐 $399
➰鮮蝦抄手燃麵
➰蔥油雞麻醬麵
➰紅油口水雞
➰經典酸辣湯
➰絕品開胃菜(自選花生米血、五香豆干)
➰墨香紅茶
◼炙燒煎餃子(台中店限定) $99
◼椒香芙蓉 $49
◼鳳梨青茶 $40

【台中美食】墨竹亭燃麵本家 台中黎明店 點了什麼

介紹&評語

鮮蝦抄手燃麵:搭上墨竹亭秘製辣椒的這碗燃麵,麵體口感偏Q,辣椒則是扮演整碗麵的靈魂,尤其要說一下墨竹亭的抄手,咬下去就可以吃到整隻的蝦,口感之Q彈,調味很棒!這個我很推薦你們來一定要點。

【台中美食】墨竹亭燃麵本家 台中黎明店 鮮蝦抄手燃麵

蔥油雞麻醬麵:麵體部分也偏Q,蔥油雞麻醬麵的麻醬調得很香很順口搭配上嫩嫩的蔥油雞肉,推薦給不吃辣的你們!

【台中美食】墨竹亭燃麵本家 台中黎明店 蔥油雞麻醬麵

炙燒煎餃子:我們還單點了台中店限定的炙燒煎餃子,煎得酥脆的高麗菜水餃,咬下去還會噴汁。

【台中美食】墨竹亭燃麵本家 台中黎明店 炙燒煎餃子

芙蓉豆腐:豆腐上面加了店家特調的辛香料與醬汁,整體吃起來一點都不單調,讓平常不愛吃涼拌豆腐的我都覺得很好吃欸!

【台中美食】墨竹亭燃麵本家 台中黎明店 芙蓉豆腐

花生米血:因為我完全無法抵抗米血尬上花生粉的魅力,他們家的米血也是料理得很軟很好吃~
五香豆干:是店家推薦的熱賣商品,連最普通的豆干一樣滷得入味軟嫩,從最簡單的品項就能看到店家真的非常用心在每一個產品上

【台中美食】墨竹亭燃麵本家 台中黎明店 花生米血&五香豆干

總結

推🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

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店家資訊

🏠台中市南屯區黎明路二段210號
🈺11:30-14:00 / 17:00-21:00
☎04-2383-0300
IG & 粉絲專頁

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By Nicole 2020/11.

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