前言

去年妮蔻就介紹過在嘉義市林森路上這家來自台南的火紅叻沙麵，前陣子老闆為了讓產品升級所以休息了一段時間，現在帶著全新的風貌回來，並將店名變更為樂沙屋，念起來更好念了😜
((是不是很多人不知道 “叻” 這個字怎麼念🤣🤣))

店家環境

菜單

這次來2訪發現菜單上除了原有的叻沙麵系列外，還新增了打拋豬飯、椒麻雞腿飯、炸香蕉、泰式奶茶等等的新品項，就連叻沙麵條選擇也從三種變成四種了。

點了什麼

◼舒肥雞紅叻沙鍋燒意麵 $180
◼椒麻雞腿飯 $160
◼打拋豬飯 $130
◼金錢蝦餅 $120
◼炸香蕉 $60
◼咖椰吐司 $60
◼泰式奶茶 $60
◼印度拉茶 $60

所以這次來除了吃想念很久的叻沙麵以外，還點了椒麻雞飯 、 打拋豬飯 、金錢蝦餅 、 炸香蕉 、咖椰土司 、 泰式奶茶 、 印度奶茶 ，滿滿一桌不誇張 !

介紹&評語

舒肥雞紅叻沙鍋燒意麵：這次眼尖的發現樂沙屋的麵食主食新增了舒肥雞，原本以為舒肥雞可能是舒肥雞胸，上桌的時候才發現是軟嫩的舒肥雞腿，搭配麵條與紅叻沙湯頭吃起來毫無違和感，當然碗裡還有放入最經典的炸金針菇，吃完整碗超級滿足的呀~

打拋豬飯：使用豬絞肉、九層塔與多種香料去料理而成的打拋豬超級下飯，帶點微辣的口感讓整體味道層次更分明，不小心就會把整碗扒光光🤩對了，打拋豬還可以將盤內水煮蛋升級為炸蛋喔~當天妮蔻忘了升級😭太可惜了

椒麻雞腿飯：將醃漬過的雞腿肉炸的酥脆好吃，接著淋上椒麻醬汁，吃下去嘴純邊開始蔓延著麻辣感，超級過癮，我真的很推薦椒麻雞，因為真的很好吃，夠麻夠辣😋👍🙌

金錢蝦餅：樂沙屋這次把月亮蝦餅換成了圓形的金錢蝦餅，口感比原有的更酥脆，喜歡吃蝦餅的你們可以點來吃看看~

炸香蕉：老闆說這個炸香蕉沾甜醬油就是馬來西亞最道地的吃法，甜醬油裡頭有放入少量蒜容及花生粉，整個口味就是超級特別

咖椰吐司：第一次吃咖椰吐司的妮蔻我覺得咖椰吐司蠻好吃的耶，咬下去除了有香香的奶油味，還有馬來西亞當地的咖椰醬，整體鹹鹹甜甜😋當飯後甜點剛剛好啊

吃了一大桌後當然要點上泰式奶茶與印度拉茶來配，我還記得上次來喝的是美祿，但是因為最近迷上了奶茶，所以就點了新品泰奶跟印度拉茶，兩杯飲料的甜度跟濃度表現都剛剛好，不會太甜或太薄，而且喝不完還可以打包外帶唷~

總結一下這次的新品我都蠻喜歡的，而且之前老闆休息的時候就有小粉絲來問我說怎麼沒開了，終於等到現在又重新開幕，可以趕緊找時間去吃了~~推🙌

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店家資訊

🏠嘉義市西區林森西路145號
🈺平日 11：00-14：00 / 17：00-20：30、假日 11：00-14：30 / 17：00-21：00
☎05－2250217
❌周二公休
🌐UberEats

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希望妮蔻的食記你們會喜歡，這都是妮蔻自己吃完最真實的感受。別忘記看完後幫我拍手+留言迴響文章，有任何問題，請在下面留言Or寄Mail發問，我會一一回答你們的大小問題。
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By Nicole 2021/3.