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嘉義美食|樂沙屋 Laksa House 二訪道地馬來西亞叻沙麵 |超推薦新菜單椒麻雞&打拋豬

前言

去年妮蔻就介紹過在嘉義市林森路上這家來自台南的火紅叻沙麵,前陣子老闆為了讓產品升級所以休息了一段時間,現在帶著全新的風貌回來,並將店名變更為樂沙屋,念起來更好念了😜
((是不是很多人不知道 “叻” 這個字怎麼念🤣🤣))

店家環境

店家環境
店家環境
店家環境
店家環境
店家環境

菜單

這次來2訪發現菜單上除了原有的叻沙麵系列外,還新增了打拋豬飯、椒麻雞腿飯、炸香蕉、泰式奶茶等等的新品項,就連叻沙麵條選擇也從三種變成四種了。

菜單
菜單

點了什麼

◼舒肥雞紅叻沙鍋燒意麵 $180
◼椒麻雞腿飯 $160
◼打拋豬飯 $130
◼金錢蝦餅 $120
◼炸香蕉 $60
◼咖椰吐司 $60
◼泰式奶茶 $60
◼印度拉茶 $60

點了什麼

所以這次來除了吃想念很久的叻沙麵以外,還點了椒麻雞飯 、 打拋豬飯 、金錢蝦餅 、 炸香蕉 、咖椰土司 、 泰式奶茶 、 印度奶茶 ,滿滿一桌不誇張 !

介紹&評語

舒肥雞紅叻沙鍋燒意麵:這次眼尖的發現樂沙屋的麵食主食新增了舒肥雞,原本以為舒肥雞可能是舒肥雞胸,上桌的時候才發現是軟嫩的舒肥雞腿,搭配麵條與紅叻沙湯頭吃起來毫無違和感,當然碗裡還有放入最經典的炸金針菇,吃完整碗超級滿足的呀~

舒肥雞紅叻沙鍋燒意麵
舒肥雞紅叻沙鍋燒意麵

打拋豬飯:使用豬絞肉、九層塔與多種香料去料理而成的打拋豬超級下飯,帶點微辣的口感讓整體味道層次更分明,不小心就會把整碗扒光光🤩對了,打拋豬還可以將盤內水煮蛋升級為炸蛋喔~當天妮蔻忘了升級😭太可惜了

打拋豬飯
打拋豬飯

椒麻雞腿飯:將醃漬過的雞腿肉炸的酥脆好吃,接著淋上椒麻醬汁,吃下去嘴純邊開始蔓延著麻辣感,超級過癮,我真的很推薦椒麻雞,因為真的很好吃,夠麻夠辣😋👍🙌

椒麻雞腿飯
椒麻雞腿飯

金錢蝦餅:樂沙屋這次把月亮蝦餅換成了圓形的金錢蝦餅,口感比原有的更酥脆,喜歡吃蝦餅的你們可以點來吃看看~

金錢蝦餅

炸香蕉:老闆說這個炸香蕉沾甜醬油就是馬來西亞最道地的吃法,甜醬油裡頭有放入少量蒜容及花生粉,整個口味就是超級特別

炸香蕉

咖椰吐司:第一次吃咖椰吐司的妮蔻我覺得咖椰吐司蠻好吃的耶,咬下去除了有香香的奶油味,還有馬來西亞當地的咖椰醬,整體鹹鹹甜甜😋當飯後甜點剛剛好啊

咖椰吐司

吃了一大桌後當然要點上泰式奶茶與印度拉茶來配,我還記得上次來喝的是美祿,但是因為最近迷上了奶茶,所以就點了新品泰奶跟印度拉茶,兩杯飲料的甜度跟濃度表現都剛剛好,不會太甜或太薄,而且喝不完還可以打包外帶唷~

泰式奶茶與印度拉茶

總結一下這次的新品我都蠻喜歡的,而且之前老闆休息的時候就有小粉絲來問我說怎麼沒開了,終於等到現在又重新開幕,可以趕緊找時間去吃了~~推🙌

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店家資訊

🏠嘉義市西區林森西路145號
🈺平日 11:00-14:00 / 17:00-20:30、假日 11:00-14:30 / 17:00-21:00
☎05-2250217
❌周二公休
🌐UberEats

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希望妮蔻的食記你們會喜歡,這都是妮蔻自己吃完最真實的感受。別忘記看完後幫我拍手+留言迴響文章,有任何問題,請在下面留言Or寄Mail發問,我會一一回答你們的大小問題。
★口感描述為個人食用後的主觀心得,僅供參考
★文章有時效性,正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主
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Have a Nice Day & Enjoy Your Trip
By Nicole 2021/3.

7 thoughts on “嘉義美食|樂沙屋 Laksa House 二訪道地馬來西亞叻沙麵 |超推薦新菜單椒麻雞&打拋豬”

  1. 自己在台灣唸書了好幾年都沒回過馬來西亞,真的非常想念馬來西亞的美食,尤其是Laksa!看了版主分享的照片,其湯色看起來就很像馬來西亞道地的Laksa!
    謝謝版主的分享,這個禮拜必須要去嘗試看看!

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