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嘉義美食|加山記養生燉湯 霸氣放入整隻雞腿的燉湯 每一種湯頭都好好喝 店內還有雞湯冷凍包可外帶回家

前言

某天中午到嘉義市政府辦事情,突然想到前陣子友人推薦公明路上的加山記養生燉湯超好喝,擇日不如撞日當天就直接到店探訪!

店家環境

店家環境
店家環境

店內桌數不多,大約可以容納15人以內~

店家環境

菜單

看看菜單,一系列燉湯共有六種選擇,從補氣人參雞、藥膳四物排骨、青木瓜燉排骨湯、精力牛蒡燉雞湯、蓮子山藥排骨湯以及新品當歸黃耆燉豬心。
當天因為只有一個人,只能點一飯一湯跟獅子頭,不然友人也極力推薦他們家的麻油麵線,只好留給下次來嚐嚐😭

菜單

點了什麼

◼補氣人蔘燉雞湯 $120
◼滷肉飯 $30
◼老湯砂鍋獅子頭 $80

點了什麼

介紹&評語

補氣人參雞湯:這裡的盅湯上桌時還呼嚕呼嚕的滾著,還沒喝到身體就先溫暖起來!湯頭還不錯,不會有可怕的那種人參味道,雞腿很大一隻,裡面還有加了紅棗等中藥材,整體順口好喝,喝一碗就差不多半飽了😋

補氣人參雞湯

滷肉飯:肥瘦摻半的滷肉,還搭配了一點涼拌小黃瓜來解膩,吃完嘴唇會有黏黏的感覺,代表滷肉已經煮到整個膠質都釋放出來,好好吃😋

滷肉飯
滷肉飯

獅子頭:聽老闆說是使用雞湯下去燉煮肉丸,讓獅子頭直接吸飽湯汁,整體口感鬆軟綿密,喜歡獅子頭的你們可以來吃看看,也許會是你們喜歡的口感~

獅子頭
獅子頭

近期加山記養生燉湯更推出了一系列燉湯冷凍包,除了現場買以外,還可供低溫宅配幫你們寄到家或是送給親朋好友,代表隨時想喝雞湯一點都不困難拉~~~

補氣人參雞、藥膳四物排骨、青木瓜燉排骨湯、精力牛蒡燉雞湯、蓮子山藥排骨湯再到新品當歸黃耆燉豬心,所有燉湯內容物跟售價都與現場吃到的一樣,湯內均附一整隻的雞腿、或是毫不手軟的排骨肉。
他們家每一種湯內的雞腿跟排骨同樣燉得細緻軟嫩,湯頭甘甜醇厚,更沒有可怕的中藥味,超推薦給愛喝湯的朋友們!

燉湯冷凍包

對了,老闆有說大年初一開始要更改營運時間,以後白天不營業只營業晚餐時段,而晚餐時段則會營業到深夜23點喔,如果夜深了還想喝一碗熱熱的雞湯直接來這裡吧😋

推推推🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

嘉義訂房最新優惠

店家資訊

🏠嘉義市東區公明路392號
🈺17:00–23:00
📞0903105158
🌐FOODPANDA
❌周一公休

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希望妮蔻的食記你們會喜歡,這都是妮蔻自己吃完最真實的感受。別忘記看完後幫我拍手+留言迴響文章,有任何問題,請在下面留言Or寄Mail發問,我會一一回答你們的大小問題。
★口感描述為個人食用後的主觀心得,僅供參考
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Have a Nice Day & Enjoy Your Trip
By Nicole 2021/2.

8 thoughts on “嘉義美食|加山記養生燉湯 霸氣放入整隻雞腿的燉湯 每一種湯頭都好好喝 店內還有雞湯冷凍包可外帶回家”

  1. 那個滷肉飯加上雞湯,看了之後好想吃喔!有機會到嘉義一定要去吃看看~

  2. 最喜歡這種菜單不會很複雜,但每一樣都很好吃的墊了
    謝謝你的推薦,愛吃雞的我,一定要去朝聖!!!

  3. 那湯頭感覺很美味,對我比較吸睛的是獅子頭,看起來他的肥瘦混搭的肉是鮮嫩多汁,搭配大白菜清爽的滋味
    ,光用想的就超美味的,去嘉義十一定要去光顧

  4. 真的很喜歡和燉湯那種清甜的感覺,而且這家的燉湯價格也不會很貴,下次去的時候會去多買幾包冷凍包,這樣在家就可以享用燉湯了
    謝謝版主的分享!

  5. 改天如果去嘉義找時間在去嘗鮮一下,最喜歡這種吃法的料理了,謝站長好店分享

  6. 看起來真的好美味啊 感覺是很自然的美味 非常感謝版主分享 竟然還有賣冷凍包 真的是太棒了

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