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嘉義民雄|超好吃牛肉爐 私心推薦的優秀牛肉鍋 Q彈多汁的牛肉丸、骰子牛 店內全牛料理每一樣都好好吃

前言

嘉義民雄建國路上新開了一家超好吃牛肉爐,原來是嘉義老字號的光復牛肉店第三代開的,店內品項超級豐富,承襲著家中賣的牛肉鍋物及全牛料理以外,還延伸出牛肉爐、羊肉爐、牛小排這樣的冷凍宅配包,讓客人可以帶回家中自行料理或者送人

店家環境

超好吃牛肉爐店內座位大約可以容納7-80人,從午餐11點賣到晚上22點,下午沒有休息喔~

店家環境
店家環境

店內還有自助的醬料區與免費的白飯可以吃!

店家環境

菜單

菜單

點了什麼

▪️牛肉鍋 $500
▪️羊肉爐 $500
▪️牛肉塊 $500
▪️牛肉片 $300
▪️牛舌 $250
▪️牛肝 $250
▪️滷味拼盤 $250
▪️牛腰子 $300
▪️骰子牛 $500
▪️牛肉丸 $100
▪️牛肉爐/羊肉爐宅配包 大份$250/小份$150

點了什麼

介紹&評語

這次來嘗試的是清燉牛肉湯頭,清淡回甘的湯頭鍋底放入很多的蔬菜、凍豆腐及牛腱肉(肉量超多)

清燉牛肉湯頭
清燉牛肉湯頭

再搭配單點的牛肉塊、牛肉片、牛肉丸、牛肝、牛舌 ,一整鍋熱呼呼吃起來好滿足!

牛肉塊、牛肉片、滷味拼盤
牛肉塊、牛肉片、牛肝、牛舌、滷味拼盤
牛舌
牛肉片

還有一定要提一下這次點的牛肉丸,牛肉丸很大一顆,咬下去Q彈多汁,嘴裡瀰漫著濃濃的牛肉香以外還吃的到香菇塊,這個我超級喜歡的!(推爆🙌絕對必點)

牛肉丸
牛肉丸

牛腰子:這個牛腰子我還真的是第一次吃,店家用麻油與薑絲下去炒,將牛腰子炒得很香很軟嫩,喜歡麻油料理的你們可以點來吃看看!

牛腰子

羊肉爐:這裡除了賣全牛料理、牛肉鍋之外,店家最近也研發了新產品羊肉爐,使用紅燒湯頭下去燉煮,鍋內羊肉份量很多,好像很怕客人吃不飽一樣🈵超佛心,超適合自己買回家煮羊肉鍋來吃~

羊肉爐

滷味拼盤:這個拼盤分別是滷牛肚跟滷牛腱肉,兩種都滷的鹹香入味,其中我最愛的是牛肚,Q彈口感超迷人~

滷味拼盤

骰子牛:這個品項是店家將一整塊牛排切成一口大小再下去煎,口感軟嫩多汁連冷掉都是好吃的~

推推推🙌🙌🙌🙌

骰子牛

【店家活動快報📢:現在凡到店內用餐就送一份牛肉爐的冷凍宅配包喔~】

冷凍宅配包

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店家環境

🏠嘉義縣民雄鄉建國路三段267號
☎️0903337849
🈺️11:00-22:00

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希望妮蔻的食記你們會喜歡,這都是妮蔻自己吃完最真實的感受。別忘記看完後幫我拍手+留言迴響文章,有任何問題,請在下面留言Or寄Mail發問,我會一一回答你們的大小問題。
★口感描述為個人食用後的主觀心得,僅供參考
★文章有時效性,正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主
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Have a Nice Day & Enjoy Your Trip
By Nicole 2021/3.

8 thoughts on “嘉義民雄|超好吃牛肉爐 私心推薦的優秀牛肉鍋 Q彈多汁的牛肉丸、骰子牛 店內全牛料理每一樣都好好吃”

  1. 滿滿的牛肉,看了都流口水,環境看起來很舒適,價錢也很合理,感謝版主分享,有機會一定也會去試試看!

  2. 挖~~~~看起來也太美味了吧!!下次去嘉義民雄有新的選擇了 謝謝版主的推薦

  3. 這看了好想吃喔~~~
    以後去嘉義又有新美食可以吃了
    之前都只吃林聰明魚頭(超愛)哈哈

  4. 這家好猛!!!
    光是牛肉片下去涮就夠誘人了!
    竟然還有牛肉丸跟牛肉塊!
    好想吃吃看超多肉汁又很有口感的這兩項~~~~

    那個炒腰子也很吸引我 ~~~~
    嘉義真的很多這類的CP值超高好店!

  5. 這牛肉鍋也太猛了吧 害我晚上看了口水直流啊 謝謝版主分享 希望之後可以有機會帶家人去吃看看

  6. 超喜歡這種復古傳統的餐廳,可以吃出小時候的感覺,滿滿的全牛料理更是美味,牛心管,牛腰子是平常不容易吃到的料理,這裡竟然都有,下一次去嘉義拜訪親戚時一定要去造訪

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